食事のチカラ

シンプル イズ ベスト !!

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   ~ 本日の夕食 ~

     ホキの付け焼き
     がんもとぜんまいの煮付け
     ニラときのこのソテー
     三つ葉のごま和え
     ししとう焼き浸し


   台風3号、やってきましたね~。

   皆様、被害なく通り過ぎていくことを願うのみです!

   本日のメニューは見てお分かりの通り、ほぼ『和テイスト』です☆

   癒以膳のご利用者様の多くがご高齢の方で、やはり洋風メニューに比べ、和風な
   献立を好まれる傾向があります!

   ということで、メニューも和風なものを多く取り入れています!

   シンプルな味付けだからこそ、‘素材そのもの’の風味を感じとることもできます!

   まさに“ シンプル イズ ベスト ”です!!

   凝った料理もいいですが、素材の持ち味を活かしたいものです♪


                      管理栄養士  山下


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by oshimafood | 2017-07-04 14:10 | 商品・サービス

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