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食事のチカラ

ダメなものはなく、無限大に広がっています!

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   ~~本日の夕食~~

     鶏肉のさっぱり煮
     きのこスパゲティー
     白菜のお浸し
     めかぶの酢の物
     枝豆


   メインの「鶏肉のさっぱり煮」ですが、調味には、酢・減塩しょうゆ・上白糖を使用し、
   和風で甘酸っぱい感じに仕上がりました!

   “酢”を煮物に使うなんて意外!と思われる方も見えるかもしれませんが、中華料理の
   「酢豚」だって使いますもんね!!

   料理には、使用材料の組み合わせはダメというものはなく無限大に広がっているので、
   色んな組み合わせに挑戦して、冒険してみてください!

   意外な組み合わせが、すごくマッチすることもありますよ♪


                                  管理栄養士  山下



by oshimafood | 2016-06-29 13:23 | 商品・サービス

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