人気ブログランキング | 話題のタグを見る

食事のチカラ

同じ青菜でもこんなに違うんです!!

同じ青菜でもこんなに違うんです!!_c0195011_1365575.jpg



   ~~本日の夕食~~

      白身魚の香味焼き
      切り干し大根のサラダ
      ほうれん草と竹輪の炒め物
      トマトのマリネ
      ふきのおかか煮

   カリウムの含有量の多い食材の代表的なものの一つに“ほうれん草”が挙げられます。

   今回、その“ほうれん草”を炒め物としてお出しいたしました!

   カリウムを控えている「塩分・たんぱく質調整食」は、そのほうれん草の代替として、
   小松菜を使用しました!

   100g当たりで比較すると、ほうれん草690mgのところ、小松菜は500mgと、
   190mgもカットできます!!

   同じ青菜でもこんなに違うんです!!


                              管理栄養士  山下



   

   



by oshimafood | 2016-05-23 13:24 | 商品・サービス

食事のチカラ
by oshimafood
S M T W T F S
1 2
3 4 5 6 7 8 9
10 11 12 13 14 15 16
17 18 19 20 21 22 23
24 25 26 27 28 29 30
31

オフィシャルサイト

最新の記事

夏野菜を食べよう
at 2022-07-05 11:02
脱水予防
at 2022-06-27 13:04
食中毒対策
at 2022-06-20 11:19
良い食べ合わせと気をつけたい..
at 2022-06-13 13:28
梅の効能
at 2022-06-06 14:25

外部リンク

ファン

ブログジャンル

画像一覧