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食事のチカラ

「刻み食」も対応しております!

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    ~今日の夕食~

     鰆の香味焼き
     焼きビーフン
     白菜の浅漬け
     いんげんの辛子和え
     パプリカマリネ

癒以膳では食材によって、食べやすさにも考慮し、切り方を工夫しています!

今回、オレンジは厚皮を全てカットしました!

それであっても、原形だと食べにくい方には、小さく刻ませていただく対応もさせていただいております!

「原形→一口大刻み→刻み→極刻み」という順に小さくなっております!


         管理栄養士  山下



by oshimafood | 2014-09-22 13:50 | 商品・サービス

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