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食事のチカラ

クールビズ、突入!!!

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    ~今日の昼食~

     豚肉の冷しゃぶ
     えびの吹き寄せ煮
     五色なます
     あっさりキャベツ
     小柱のバター焼き

今日から5月に入り、気候もだんだん暑くなってきましたね!

冬生まれの私は寒いのも苦手ですが、暑い方がより苦手です!

熱中症対策も徐々に必要となってきますね!

環境省では、もともと6~9月としていたクールビズ期間を前後に1カ月ずつ伸ばし、『2014年は5/1~10/31までをクールビズ期間とする』と発表しましたね!

今回のお食事のメインにも、「豚肉の冷しゃぶ」と涼しげなレシピをさっそく取り入れました♪

今回は“おろし玉ねぎドレッシング”で頂きましたが、これまた美味でした♪♪♪

「五色なます」も味がしっかりのっていて甘味と酸味のバランスが良く美味しかったです☆


         管理栄養士  山下



by oshimafood | 2014-05-01 13:36 | 商品・サービス

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