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食事のチカラ

「粉飴」も使用しています♪

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   ~今日の夕食~

     あじの若布煮     
     ホタテのチリソース
     千草サラダ
     もずく酢
     いんげんと舞茸のごま和え

   今日の夕食では、塩分・たんぱく質調整食は、基本献立とほぼかわることなく、
   たんぱく質をカットするために、アジを減らし、エネルギーアップに、ビスコを
   付加しました!
   エネルギーアップを図るのに、癒以膳ではお菓子類を付加する他、揚げ物にしたり、
   粉飴を使用したりしています!

                         管理栄養士  山下



by oshimafood | 2013-08-05 16:34 | 商品・サービス

食事のチカラ
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