食事のチカラ

「クノーデル」って、ご存知ですか?

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~お品書き~

     ドライカレー
     かぼちゃクノーデル
     シーフードサラダ
     あっさりキャベツ
     ミニゼリー

   今日の昼食は、「お楽しみ献立」の日でした!色合いもよく、美味しかったです!
   メニューにもあった「かぼちゃクノーデル」ですが、皆さん「クノーデル」って
   ご存知ですか?見た目は、コロッケと似ていますが…。
   「クノーデル」とは、具材(挽肉やコーンクリームなど)を味付けしたじゃが芋で
   包んで揚げたもので、今回の「かぼちゃクノーデル」は、かぼちゃを味付けした
   じゃが芋で包んで揚げたものになります!

                          管理栄養士  山下
      
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by oshimafood | 2013-07-09 16:40 | 商品・サービス

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