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食事のチカラ

『〇酢』を使いました!

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~今日の昼食~

       五目野菜の肉団子      
       なすのネギ醤油
       ひじきの煮物
       だし巻き玉子
       大根の浅漬け

     メインの「五目野菜の肉団子」ですが、なんと『黒酢』を使用しています!
     健康食品として『黒酢にんにく』などのサプリメントもよく聞きますが、
     疲労回復や血液サラサラ効果などの効能のある『黒酢』は、料理にもよく
     使用されるようになり、その中でも有名なのが「酢豚」です!!
     和え物や炒め物、ドリンクなど、色々な使い方があるので、皆さんも上手に
     栄養補給して、これからの暑い夏を乗り切りましょ~♪


                            管理栄養士  山下

     



by oshimafood | 2013-06-12 13:49 | 商品・サービス

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