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食事のチカラ

勉強会

こんにちは、大島です。

先日、ウチの配送員向けに勉強会を開きました。

なぜかというと、こんなことがあったからです。


ある日のこと、配送員の一人がこう言いました。

「今日、お客さんに、この食事1食でこのカロリー(1600kcal)なの?って

聞かれたんですけど、私わからなくって。電話して教えてあげてもらえません?」と。

他の人に聞いても、あまりわかっていない様子。

そりゃそうですよね。今まで教えてあげてないですもん。


というワケで管理栄養士の小久保さんに講師になってもらい、

実際の食事を全食種並べて、試食しながら、

糖尿病?インスリン?腎臓病って?など基本的なことからから始まり

どうして癒以膳の食事が必要で、継続することで

どんな効果が期待できるか等々、しゃべってもらいました。

勉強会_c0195011_15591496.jpg勉強会_c0195011_15592792.jpg








みんな今まで気になっていたことや、なるほど!と思うところが

たくさんあったようで、勉強になったと喜んでいました。

今後もこのような機会を設け、社員一同成長していきたいと思います!



by oshimafood | 2010-03-18 16:04 | スタッフ
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